Thẻ: Gà tây

Là một phần của lễ Tạ ơn, các gia đình trên khắp thế giới thưởng thức bữa tiệc gà tây truyền thống hàng năm (Chủ yếu phương Tây). Tuy nhiên, chúng ta biết bao nhiêu về loài gà tây sống trên mặt đất này? Chúng ta biết rằng đó là một món ăn phổ biến, nhưng chúng ta biết…

Có hai loài gà tây, một loài thuộc họ Phasianidae và loài còn lại thuộc họ Meleagrididae. Cả hai loài này đều theo nhóm Galliformes cũng bao gồm các loài chim ăn đất khác như gà, công, gà lôi và chim cút. Gà tây có nguồn gốc từ Trung Mỹ và Bắc Mỹ nhưng đã được thuần hóa để làm thức ăn cho con người từ năm 200 trước…