Dê là một trong những động vật chăn nuôi phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được sử dụng để lấy thịt, sữa, lông và da và đã có từ lâu đời. Là một số loài động vật lâu đời nhất từng được thuần hóa, con người đã sống chung với dê ít nhất 10.000 năm. Với hơn 1 tỷ con dê được thuần hóa trên toàn thế giới, điều quan trọng là phải biết chúng phù hợp với nền văn minh nhân loại như thế nào, đặc biệt là khi nói đến chế độ ăn của chúng. Những kẻ phàm ăn này nổi tiếng là thích ăn gần như bất cứ thứ gì. Có đúng như vậy không?
Cùng xem và tìm hiểu: dê ăn gì?
Dê ăn gì?
Dê là động vật ăn cỏ ăn cây bụi, cây, lá, dây leo và cỏ.
Được biết để ăn bất cứ thứ gì, dê có một số chế độ ăn uống đa dạng nhất so với bất kỳ loài động vật thuần hóa nào. Mặc dù có 200-300 giống dê được biết đến, nhưng chúng đều tương đối giống nhau về chế độ ăn. Một trong những lý do chính khiến những động vật cứng cáp này rất phổ biến là khả năng tồn tại và phát triển của chúng trong những điều kiện mà các loài động vật khác không thể. Một phần của sự khó khăn đó đến từ chế độ ăn uống của chúng.
Dê là động vật nhai lại tiêu hóa thức ăn thực vật bằng dạ dày 4 ngăn. Dê thường thích các chồi mềm của sự phát triển mới, đặc biệt là trên cây và bụi. Cho dù đó là vỏ cây, hoa, cây bụi hay dây leo; dê dành phần lớn thời gian trong ngày để tìm kiếm và thử nghiệm các loại thực phẩm khác nhau để xem chúng thích gì nhất.
Mặc dù chúng thích chồi non và cây bụi, nhưng dê cũng sẽ ăn cỏ dại và rễ cây. Trên thực tế, nhiều người sẽ đưa dê vào một khu vực nhiều cây cối với mục đích duy nhất là dọn sạch chúng. Một trong những khả năng thích nghi tốt nhất mà dê có được là chúng có thể ăn các loại thực vật mà các loài động vật khác không thể có được. Vì có rất nhiều loài thực vật độc hại đối với một số loài động vật ăn cỏ, nên dê đã lấp đầy các hốc sinh thái của chúng ở khắp nơi.
Ví dụ, Capeweed là một loại cỏ dại thường thấy trên đồng ruộng mà dê sẽ dễ dàng ăn dù hầu hết gia súc bị bệnh khi ăn chúng.
Danh sách đầy đủ các loại thức ăn mà dê ăn
Dê là loài ăn cỏ nói chung và sẽ ăn hầu hết mọi loại thực vật. Dưới đây là danh sách các loại thức ăn mà dê ăn:
- quả acorns
- althea
- thu hải đường
- táo
- cây tre
- cây nguyệt quế
- bụi cây dâu đen
- black locus
- bramble
- kim tuyết tùng
- bụi cây sói đồng cỏ
- cây bồ công anh
- cây thông douglas
- dogwood
- cây du
- cây thường xuân (hầu hết tất cả các loại)
- dương xỉ
- cây kim ngân hoa
- sắn dây
- cây tần bì
- cây sồi
- cây thông
- cây dương
- cây thường xuân, cây sơn và cây sồi độc
- hoa hồng
- cây sim
- gần như tất cả các loại cỏ
Mặc dù danh sách này có vẻ dài, nhưng nó hầu như không chạm đến khả năng đầy đủ của một con dê đói!
Dê ăn bao nhiêu?
Trung bình, dê được biết là ăn 3-4% trọng lượng cơ thể của chúng tính bằng pound hàng ngày.
Khi được thả tự do, dê dường như ăn 60% khẩu phần ăn từ cọ, cây lâu năm thân gỗ, cây lá rộng và cây bìm bìm, với 40% còn lại là từ các loại cỏ như cỏ lùng và cỏ càng cua. Vì dê nhỏ hơn nhiều so với các loài nhai lại khác nên chúng có thể chui vào những chỗ khó kiếm thức ăn. Trên thực tế, sự nhanh nhẹn này cho phép chúng kiếm ăn ở những địa điểm dường như không thể như vách đá tuyệt đối và những nơi thả rông. Ngoài ra, chúng dường như không ngại ăn các loại quả có gai như dâu đen và mâm xôi.
Đối với hầu hết các con dê, cần 4-5 giờ một ngày để chúng ăn đầy đủ thức ăn. Giai đoạn kiếm ăn này rất cần thiết đối với những con dê thả rông vì nó sẽ cho phép chúng chọn thức ăn yêu thích và nhận được các chất dinh dưỡng và lượng calo cần thiết để duy trì trọng lượng. Tuy nhiên, với 4-5 giờ mỗi ngày, dê có thể thực hiện một số công việc nghiêm trọng liên quan đến việc dọn đất. Nhiều nông dân sẽ đặt dê ở những khu vực cần được vệ sinh để giảm bớt khối lượng công việc của họ.
Đáng kinh ngạc, có những chương trình “cho thuê dê” cho phép các chủ đất thuê những con dê để dọn bãi cỏ một cách tự nhiên. Một đàn dê nhỏ có khả năng dọn sạch khoảng 1 mẫu Anh khoảng 2 ngày một lần. Ngoài ra, khi dê dọn sạch sẽ, chúng cũng bón phân cho đất bằng phân của chúng.
Làm thế nào để dê tiêu hóa thức ăn dai?
Dê là động vật nhai lại, có nghĩa là chúng tiêu hóa thức ăn thông qua một cơ quan chuyên biệt được gọi là dạ cỏ. Trong hệ thống tiêu hóa của dê, bạn sẽ thấy dạ dày có 4 ngăn, mỗi ngăn có một mục đích đặc biệt. Hai dạ dày đầu tiên được dùng làm thùng lên men. Chúng chứa đầy các enzym và vi khuẩn giúp phá vỡ vật liệu cực kỳ dai và xơ mà dê thường ăn. Quá trình hóa học này cho phép hệ tiêu hóa biến những gì thực chất là gỗ thành đường.
Sau khi “ợ hơi” nhanh chóng, dê sẽ nhai nguyên liệu thực vật lần thứ hai và gửi trở lại dạ dày bên kia. Sau khi nó được xử lý, nó sẽ đi về phía ruột, nơi nó được biến thành phân sau khi tất cả các chất dinh dưỡng bị loại bỏ. Từ đầu đến cuối, mất khoảng 15 giờ để dê tiêu hóa hoàn toàn thức ăn.
Chế độ ăn kiêng của dê trong tự nhiên và thuần hóa
Mặc dù dê đã được thuần hóa nhưng những đồng loại hoang dã của chúng vẫn tồn tại trên thế giới. Dê hoang dã ăn chế độ ăn tương tự như dê thuần hóa mà chúng ta thấy ngày nay, với một số ngoại lệ hầu hết phụ thuộc vào loài. Dê hoang dã sẽ ăn hầu hết mọi thứ mà một con dê thuần hóa sẽ ăn, cộng với một số thứ bổ sung như rêu và các mỏ khoáng.
Trong tự nhiên, dê sẽ tìm kiếm các mỏ khoáng chất để liếm để lấy các chất dinh dưỡng cần thiết mà chúng không được cung cấp trong chế độ ăn uống dựa trên thực vật của chúng. Dê thuần dưỡng thường được bổ sung chất này trong nước hoặc thức ăn trực tiếp.
Dê có ăn bìa cứng hay giấy không?
Mặc dù chúng tôi đã đề cập đến những gì dê thuần hóa ăn, nhưng có một số điều cần lưu ý về chúng. Trong số những điều thú vị nhất là quan niệm rằng dê ăn cả giấy và bìa cứng. Mặc dù điều này là phổ biến nhưng nó có thể xuất phát từ bản tính tò mò của loài dê. Là động vật tò mò, chúng sẽ thử bất cứ thứ gì giống thực vật, bao gồm cả bìa cứng và giấy.
Tìm hiểu thêm về môi trường: Mất và tăng trưởng trừng trong 30 năm gần đây infographic.