Sô cô la là món ăn nhẹ được yêu thích nhất mọi thời đại trên toàn thế giới. Nó có từ hàng ngàn năm trước. Socola có nhiều loại hương vị khác nhau và nó không chỉ ngon mà còn có thể tốt cho sức khỏe theo một số cách. Nó giúp giải phóng các chất hóa học trong cơ thể, giúp bạn thư giãn và mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái tự nhiên.
Tùy thuộc vào loại socola và thương hiệu, socola có thể có giá rất khác nhau, từ rất bình dân đến cực kỳ đắt tiền. Đối với những người yêu thích socola nhiệt thành, bạn có thể sẵn sàng chi bất kỳ số tiền nào để có được thứ tốt nhất, nhưng đó sẽ là bao nhiêu? Hay đơn giản chỉ vì sự tò mò. Hãy cùng đến với danh sách top 10 loại socola đắt nhất thế giới (Hoặc sô cô la hay tên tiếng Anh là chocolate)
Vosges Haut Chocolat
Công ty sô cô la, Vosges Haut Chocolat có trụ sở tại Chicago và thuộc sở hữu của Katrina Markoff. Markoff đã tạo ra một số hương vị cực kỳ độc đáo bằng cách thêm các thành phần khác thường mà hầu hết mọi người sẽ không liên tưởng đến sô cô la; chẳng hạn như thịt xông khói và ớt Mexico.
Cô ấy cũng kết hợp quế, gừng, hạt mè đen và mù tạt vào sô cô la của mình để tạo ra các món như: Chocolat lửa đỏ và Chocolat lê đen. Bạn cũng có thể nhận được một Mo’s Milk Chocolate Bacon Bar. Markoff là người duy nhất tự tay chọn những gì đi vào sô cô la, vì vậy tất cả những sáng tạo của cô ấy đều là cá nhân và được thiết kế đẹp mắt. Những thanh chocolat của cô ấy bắt đầu từ 90 đô la.
Amedei Porcelana của Amedei
Cái tên porcelana được bắt nguồn từ thực tế là hạt ca cao được sử dụng trong sôcôla có màu trong mờ do loại criollo thuần chủng. Đây là một loại đậu được tìm thấy ở Venezuela. Loại sô cô la này đã được trao nhiều giải thưởng khác nhau, bao gồm thanh sô cô la đen ngon nhất, danh hiệu bean to bar tốt nhất và giải thưởng hạt vàng. Đây là một số loại sôcôla đắt nhất và chúng được bán với giá 90 đô la một thanh.
Grand Cru của Pierre Marcolini
Nhà sản xuất sôcôla sành ăn đến từ Bỉ, Pierre Marcolini, chỉ sử dụng những hạt cacao ngon nhất và có chất lượng cao nhất từ các quốc gia sản xuất hạt hàng đầu: Venezuela, Madagascar, Mexico và Ecaudor. Quy trình chính mà ông sử dụng để phát triển sôcôla của mình là tạo hương vị sôcôla bằng vani, nhưng theo một cách đặc biệt đến mức sôcôla của ông được coi là một trong những loại sôcôla sáng tạo và ngon nhất. Chúng được bán với giá 102,50 đô la.
Richart
Một nhà sản xuất sô cô la khác sử dụng sự kết hợp của các hương vị và nguyên liệu độc đáo để tạo ra một số hương vị sô cô la ngon nhất, là Richart. Sôcôla của Richart mang đến cho bạn trải nghiệm kết hợp thảo mộc, trái cây, hương hoa, gia vị và cam quýt. Richart mua hạt của mình từ Venezuela, Madagascar và Haiti, những người trồng hạt ca cao hàng đầu.
Bộ sưu tập The Aficionado’s của The House of Grauer
Công ty sô cô la có trụ sở tại Thụy Sĩ này rất độc đáo ở chỗ nó hứa hẹn sẽ làm hồi sinh cả vị giác cho những người hút xì gà. Dù là người nghiện hút thuốc, socola này sẽ mang đến cảm giác còn hơn cả sự quyến rũ từ xì gà. Các nhà làm sôcôla chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất với tối đa 14 hương vị để tạo ra những vị độc đáo. Một số thành phần bao gồm: trà Matcha Nhật Bản, phấn hoa ong hữu cơ của Pháp và cây hồi Thổ Nhĩ Kỳ. Giá của mỗi thanh socola này từ khoảng 210 đô la.
Amedei Toscano Black Truffles trong Swarovski Chocolate Box by the-chocolate.com
Truffles từ lâu đã được công nhận là một số món ăn sang trọng nhất trên thế giới. Chúng đắt tiền và được săn đón bởi một số đầu bếp nổi tiếng nhất trên thế giới. Amedei Toscano Black đã kết hợp ba yếu tố sang trọng để tạo ra một món ăn sang trọng gần như quá đẹp và quá đắt để ăn. Amedei Toscano bắt đầu với nấm truffles và rượu sâm panh Armand de Brignac, sau đó thêm vàng, một trong những khoáng chất đắt nhất thế giới, và những viên pha lê sang trọng và đắt tiền của Swarovski.
Xem qua: Top 10 loại thức ăn đắt giá nhất thế giới (Có nấm Truffles).
Cùng nhau, sự kết hợp này tạo nên một loại sô cô la hiếm đến mức chúng xứng đáng được bán tại cửa hàng bách hóa Harrods khét tiếng và cửa hàng bách hóa London ở Knightsbridge. Những viên sôcôla này được bán với giá ấn tượng 294 đô la một hộp.
Sôcôla với vàng ăn được của DeLafee
Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ ăn vàng chưa? Những viên sôcôla này được làm bằng vàng có thể ăn được. Công ty sô cô la Thụy Sĩ lấy hạt ca cao của mình từ một trong những nhà sản xuất hạt ca cao tốt nhất ở Ecuador để sản xuất một số loại sô cô la phong phú nhất trên thế giới, sau đó trang trí chúng bằng những mảnh vàng có thể ăn được. Những viên sôcôla này rất sang trọng, chúng được bán với giá 508 đô la.
Le Grand Louis XVI của Debauve và Gallais
Công ty được phát triển vào năm 1800 bởi Sulpice Debauve. 23 năm sau, cháu trai của ông là Antoine Gallais đã cùng ông tham gia kinh doanh sản xuất sôcôla và họ cùng nhau phát triển công ty thành một công ty cung cấp sôcôla cho nhiều hoàng gia, bao gồm cả Napoléon và các vị vua Pháp khác. Sản phẩm bán chạy nhất của công ty là sôcôla đen chứa 99% ca cao, một lượng rất cao và khiến mỗi miếng ăn đều đậm đà ca cao. Những viên sôcôla này được bán với giá 900 đô la.
Sô cô la vàng Wispa của Cadbury
Cadbury là một trong những công ty sô cô la nổi tiếng nhất trên thế giới và họ đã sản xuất ra một loại sô cô la vàng có tên là Wispa, một thanh sô cô la sang trọng được bọc trong một lá vàng có thể ăn được. Công ty của Vương quốc Anh đã có sản phẩm này trên thị trường nhiều năm trước và họ quyết định thực hiện một cuộc giới thiệu lại và làm cho nó trở nên hấp dẫn hơn và trang nhã hơn. Những viên sôcôla vàng này là loại sôcôla đắt thứ hai và được bán với giá 1.600 đô la.
Chocopologie Chocolate Truffle của Fritz Knipschildt
Đầu bếp nổi tiếng đến từ Đan Mạch, Fritz Knipschildt, đã thành lập công ty sô cô la của riêng mình mà ông đặt tên là Knipschildt Chocolatier vào năm 1999. Knipschildt đã tạo ra La Madeline Truffe, được ông làm bằng cách sử dụng 70% sô cô la đen Valrhona và vani làm nguyên liệu cơ bản. Ông thêm dầu truffle, đường và kem béo để tạo thành hỗn hợp sô cô la hoàn hảo, mịn và đậm đà. Chúng chỉ có thể đặt hàng sôcôla và bạn phải ăn chúng trong vòng 7 ngày kể từ ngày mua để có vị ngon nhất, tuy nhiên, Knipschildt biết rằng hầu hết mọi người đã tiêu thụ chúng trong vòng vài giờ đầu tiên. Đây là loại sô cô la đắt nhất từ trước đến nay và được bán với giá 2.600 USD.
Những chủ đề khác: