Việc tiêu thụ bia diễn ra ở khắp nơi trên thế giới, nhưng số lượng rất khác nhau tùy thuộc vào địa điểm. Vậy, những quốc gia nào uống nhiều bia nhất?

Đồ họa này sử dụng dữ liệu từ Kirin Holdings để so sánh mức tiêu thụ bia toàn cầu theo quốc gia. Kirin là một công ty Nhật Bản đã theo dõi mức tiêu thụ bia trên khắp thế giới kể từ năm 1975.

Nước nào uống nhiều bia nhất?

Khi nói đến tổng lượng tiêu thụ bia, Trung Quốc đứng số một.

Vào năm 2020, mức tiêu thụ của cả Trung Quốc đạt 36 triệu kilolit – đó là lượng bia đủ để lấp đầy hơn 14.000 hồ bơi cỡ Olympic. Nước này chiếm 1/5 tổng lượng bia tiêu thụ trên toàn thế giới. Bằng chứng khảo cổ cũng cho thấy rằng Trung Quốc có lịch sử sản xuất bia từ hàng nghìn năm trước.

Dưới đây là 10 quốc gia hàng đầu về tiêu thụ bia và thị phần toàn cầu của họ:

Trung Quốc là quốc gia đông dân nhất thế giới, chiếm khoảng 18% dân số toàn cầu. Tất nhiên, một lượng lớn dân số không nhất thiết dẫn đến việc tiêu thụ bia cao ở cấp độ cá nhân.

Ví dụ, Ấn Độ, quốc gia có dân số cao thứ hai trên thế giới, đứng thứ 23 trong danh sách tiêu thụ bia và chỉ chiếm 1% lượng chất lỏng sủi bọt được uống mỗi năm.

Mỹ đứng thứ hai trong danh sách, với hơn 24 triệu kilô lít bia được tiêu thụ trên khắp đất nước vào năm 2020. Người Mỹ không chỉ uống nhiều bia mà họ còn sản xuất rất nhiều bia. Mỹ là nhà sản xuất bia lớn thứ hai trên toàn thế giới (sau Trung Quốc).

Tìm hiểu thêm chi tiết: Tiêu thụ bia ở Mỹ.

Mức tiêu thụ bia trên đầu người

Mọi thứ có vẻ hơi khác khi bạn nhìn vào mức tiêu thụ bia trên đầu người, thay vì tổng lượng tiêu thụ bia. Cộng hòa Séc đứng đầu khi nói đến tiêu thụ bia trên đầu người.

Vào năm 2020, trung bình người Séc uống hơn 181 lít bia.

Cộng hòa Séc nổi tiếng với bia rẻ tiền. Một số trang web du lịch thậm chí còn cho rằng, ở một số vùng của đất nước, bia có thể rẻ hơn nước đóng chai.

Ngày quốc tế bia

Trong khi mức độ tiêu thụ khác nhau trên khắp thế giới, bia là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa của nhiều quốc gia. Trên thực tế, đồ uống này rất phổ biến, đến nỗi nó đã được sử dụng vào ngày riêng của nó. Ngày Quốc tế Bia được tổ chức vào thứ Sáu đầu tiên của tháng 8 hàng năm tại hơn 200 thành phố trên toàn cầu.

Nguồn đồ hoạ: Visual Capitalist.

Bài viết Những nước nào tiêu thụ nhiều bia nhất? INFOGRAPHIC đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Top 10 bí ấn.

Vào cuối năm 2021, bia ở Mỹ là ngành công nghiệp trị giá 94,1 tỷ USD. Bên cạnh các tập đoàn đa quốc gia khổng lồ, nó còn được thúc đẩy bởi hơn 9.000 nhà máy bia thuộc các loại khác nhau.

Hình ảnh trực quan này được tạo ra bởi Victor Dépré của Hypntic Data, lập bản đồ tiêu thụ bia tính theo gallon trên đầu người trên khắp Hoa Kỳ bằng cách sử dụng dữ liệu từ Top Agency và The Beer Institute.

Bia là gì?

Bia được sản xuất từ ​​quá trình lên men của nước, mạch nha và men kết hợp. Bia được sản xuất lần đầu tiên cách đây 12.000 năm với sự xuất hiện của nông nghiệp ngũ cốc.

Ngày nay, bia được làm từ một số loại ngũ cốc mạch nha khác nhau: lúa mì, ngô, gạo, yến mạch và phổ biến nhất là lúa mạch. Hoa bia, một loại hoa, được thêm vào để tạo hương vị, cân bằng vị ngọt của mạch nha với vị đắng, đồng thời giữ được độ tươi của bia và tạo ra một lượng bọt tốt.

Mức tiêu thụ bia của người Mỹ theo tiểu bang

Vậy những bang nào uống nhiều bia nhất, và nhãn hiệu ưa thích của họ là gì?

Số liệu thống kê về lượng tiêu thụ hàng năm được lấy từ báo cáo Niên giám của Viện bia, trong khi loại bia được ưu tiên lựa chọn được tổng hợp bởi báo cáo Xếp hạng bia năm 2021 của Cơ quan dữ liệu, dựa trên sự kết hợp của các cuộc khảo sát kết hợp với phân tích tìm kiếm của Google từ khắp nơi trên đất nước.

New Hampshire đứng đầu năm 2020, vượt qua các bang khác với 41,5 gallon bia được tiêu thụ hàng năm trên đầu người. Ngược lại, bang tiêu thụ thấp nhất là Maryland chỉ tiêu thụ 19,7 gallon trên đầu người, bằng khoảng một nửa.

Loại bia phổ biến nhất?

Bất chấp xu hướng phát triển của các nhà máy bia thủ công ở một số bang, loại bia phổ biến nhất trên toàn quốc là Budweiser của Anheuser-Busch, chiếm vị trí hàng đầu tại 23 bang.

Bang Nào Của Mỹ Có Nhiều Nhà Máy Bia Nhất?

Mỗi bang cũng có số lượng nhà máy bia khác nhau hoạt động bên trong, và có nhiều loại khác nhau.

Các nhà máy bia lớn hơn, bao gồm cả những nhà máy do một số công ty lớn nhất thế giới điều hành, còn được gọi là nhà máy sản xuất rượu vĩ mô. Họ thường được định nghĩa là có sản lượng hàng năm lớn hơn 6 triệu thùng bia, so với các nhà máy bia thủ công và các loại nhà máy vi mô khác có sản lượng hàng năm thấp hơn.

Các nhà máy bia thủ công cũng thường thuộc sở hữu độc lập, và thông qua cả định vị và nhận thức chung, đã gắn liền với các đặc sản và tính độc đáo, bổ sung các thành phần độc đáo và thú vị cho các loại bia truyền thống.

California có số lượng nhà máy bia cao nhất trong cả nước, gấp đôi bất kỳ bang nào khác, là 1.466.

Mặt khác, Mississippi có ít nhà máy bia nhất, với niên giám gần đây nhất năm 2021 của Viện Bia chỉ liệt kê 26 nhà máy trong toàn tiểu bang.

Bán bia trong đại dịch

Kể từ khi bắt đầu đại dịch COVID-19 vào năm 2020, các mặt hàng thông thường đã có doanh số bán hàng tăng đột biến trên toàn thế giới.

Khi việc đóng cửa được thực hiện và mọi người buộc phải ở nhà, các mặt hàng gia dụng như giấy vệ sinh, xà phòng và mì ống bắt đầu biến mất khỏi các kệ hàng với tốc độ nhanh đáng báo động. Bia cũng không ngoại lệ và doanh số bán hàng tiếp tục tăng, tăng 8,9% ở Mỹ kể từ năm 2020.

Đây là một thực tế đáng lo ngại đối với nhiều nhà nghiên cứu, vì nó có thể là một dấu hiệu mạnh mẽ cho thấy rượu được sử dụng như một cơ chế đối phó chống lại cảm giác lo lắng và cô lập trong đại dịch. Sự gia tăng này có thể là kết quả của việc tăng tiêu thụ, nhưng cũng có thể cho thấy sự gia tăng dự trữ.

Bất kể lý do tại sao doanh số bán bia tăng, sẽ rất thú vị khi xem xu hướng thay đổi theo cách nào với việc dỡ bỏ các hạn chế COVID-19 và nỗ lực trở lại bình thường trong những tháng tới.

Khám phá thêm: Những quốc gia uống bia nhiều nhất.

Bài viết Tiêu thụ bia ở Hoa Kỳ – Map Graphic đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Top 10 bí ấn.

Latvia

81,4 lít trên đầu người

Croatia

85,5 lít trên đầu người

Tây Ban Nha

88,8 lít trên đầu người

Ireland

92,9 lít trên đầu người

Namibia

95,5 lít trên đầu người

Ba Lan

97,7 lít trên đầu người

Đức

99,0 lít trên đầu người

Romania

100,3 lít trên đầu người

Áo

107,8 lít bình quân đầu người

Cộng hòa Séc

188,6 lít bình quân đầu người

Xem thêm: Top 10 khách sạn có giá phòng đắt nhất thế giới.

Bài viết Top 10 Quốc Gia Uống Nhiều Bia Nhất Thế Giới đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Top 10 bí ấn.